【減塩】あさりのみそ汁(塩分0.6g)
作り方
コツ・ポイント
※顆粒タイプの出汁の素は塩分が多く含まれているので、必ず自分でとりましょう!また、乾燥しいたけにも塩分が含まれている商品もありますので、原材料に『食塩』が含まれていないか?栄養成分表示の『食塩相当量』を必ずチェックしましょう!
このレシピの生い立ち
『減塩田舎みそ』は大さじ1杯あたり約1.2gの食塩相当量になります。薄味に抵抗がある方は、徐々にみその量を減らすか、材料を具だくさんにして食べごたえを出すといいかもしれません。