ブロッコリーとベーコンの洋風炊き込みご飯

ブロッコリーは、水で軽く洗ってから房を小分けにしておきます。
ベーコンも1センチ幅に切っておく。

フライパンへオリーブオイルを入れ中火でお米とベーコンを軽く炒め中火の弱でお米が透明になるまで炒めます。

お米が透明になったら炊飯器へ入れ水をすし飯の水位まで加えます。

出来たら炊飯器を開けずに10分ほど蒸してから底から軽く混ぜ合わせ茶碗へよそり出来上がり。

余った炊き込みご飯のリメイクは、オムライスで食べました。