♪メカジキのミートソースグラタン♪

♪メカジキのミートソースグラタン♪
全部グラタン皿に入れるだけ!あとはオーブンに任せます(#^.^#)

材料 (2人分)

メカジキ
2切れ
ミートソース(市販)
1パック
チーズ(ゴーダ)
適量
チーズ(チェダー)特にレッドがよろしいかと・・・
適量
えのき
1袋
バター
適量
塩コショウ
適量

1

えのきだけを半分の長さに切っておきます。

2

メカジキのサイズはお好みですが、今回は4つに切りました。
塩コショウを振ってパタパタします(^・^)

3

写真

グラタン皿に薄くバターを塗り、えのきとメカジキを並べます。

4

写真

ミートソースとチーズを好きなだけ乗せて、あとは焼くだけ★

コツ・ポイント

私はメカジキに確実に火を通して、かつ早く仕上げるため、始めは電子レンジで調理して、最後にチーズを焦がすためにトースターで焼きました。
始めからトースターなどで焼く場合は、あまりに早く表面だけ焦げてきたら、上から軽くアルミホイルをかぶせるといいと思います(^◇^)

このレシピの生い立ち

もちろんメカジキが半額だったからですが?笑
ミートソースも98円のときに買いだめしますよ(爆笑)
レシピID : 441462 公開日 : 07/10/10 更新日 : 09/08/27

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