♪メカジキのミートソースグラタン♪
Description
全部グラタン皿に入れるだけ!あとはオーブンに任せます(#^.^#)
材料
(2人分)
作り方
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1
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えのきだけを半分の長さに切っておきます。
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2
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メカジキのサイズはお好みですが、今回は4つに切りました。
塩コショウを振ってパタパタします(^・^)
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3
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グラタン皿に薄くバターを塗り、えのきとメカジキを並べます。
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4
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ミートソースとチーズを好きなだけ乗せて、あとは焼くだけ★
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コツ・ポイント
私はメカジキに確実に火を通して、かつ早く仕上げるため、始めは電子レンジで調理して、最後にチーズを焦がすためにトースターで焼きました。
始めからトースターなどで焼く場合は、あまりに早く表面だけ焦げてきたら、上から軽くアルミホイルをかぶせるといいと思います(^◇^)
始めからトースターなどで焼く場合は、あまりに早く表面だけ焦げてきたら、上から軽くアルミホイルをかぶせるといいと思います(^◇^)
このレシピの生い立ち
もちろんメカジキが半額だったからですが?笑
ミートソースも98円のときに買いだめしますよ(爆笑)
ミートソースも98円のときに買いだめしますよ(爆笑)