詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ニンニクたっぷり豚ロース★スタミナ丼

ニンニクたっぷり豚ロース★スタミナ丼の画像

Description

豚ロース肉とニンニクでじっくり炒めた丼物です☆
野菜も入ってスタミナ抜群です！

材料 （２人分）

豚ロース肉
200ｇ～300ｇ
ピーマン
１個
玉葱
½—個位
ニラ
１袋の1/3の量
ニンニク
２片
サラダ油
大さじ１杯半
だしの素
小さじ２杯
塩
小さじ½—杯
胡椒
小さじ½—杯
醤油
大さじ１杯半
みりん
小さじ１杯
白飯
好みの量
白ネギ
1/4本
七味唐辛子(好み)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン、玉葱、ニラは好きな形で切って下さい。
    豚ロース肉は１口サイズに切りニンニク２片はすりおろします。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱しサラダ油大さじ１杯半を入れ豚ロース肉とニンニクを中火で一緒に炒めます。

  3. 3

    写真

    肉に火が通り始めたらピーマン、玉葱を入れて塩、胡椒少量を振りだしの素小さじ２杯を入れて中火で炒めます。

  4. 4

    写真

    大さじ１杯半の醤油とみりん小さじ１杯を入れてニラを入れ中火で炒めてニラがしんなりする前に火を止めます。

  5. 5

    写真

    丼に白飯を入れて炒めた具材をのせて白ネギを少量のせたら出来上がりです。
    お好みで七味唐辛子を振って下さい☆

コツ・ポイント

豚ロース肉は焼きすぎると硬くなるので焼きすぎない様にして下さい。
ニンニクの量を若干多めにするとパンチが効いた味になりますよ(^^)

このレシピの生い立ち

無性に、ニンニクが効いた豚肉が食べたくなり 笑
野菜室に半端な量で残っていた野菜と炒め丼物にしました(^_^)ゞ
レシピID : 4416151 公開日 : 17/03/15 更新日 : 17/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年8月30日
写真
みぃくんのママ
ニンニクたっぷり入れました♪美味しくてスタミナついて夏にピッタリ丼(^-^)
#スタミナ飯
2019年10月10日
写真
亜矢佳
美味しくいただきました。
2017年6月7日
初れぽ
写真
Ayuuuuutan
ご飯が進む味付けでとっても美味しいです！また作ります！

旨っレポありがとうございます^^♪食欲そそられます（≧∇≦）

つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
宝美空
ニンニクたっぷり豚ロース★スタミナ丼
by 宝美空