卵白で☆カラフルエッグ
メルティローズ
作り方
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1
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ミックスベジタブルをフライパンで炒めます。
軽く塩コショウを。
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2
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卵白を加えスクランブルエッグを作る要領で半熟まで加熱します。
あとは余熱で。
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3
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お弁当に入れる場合はタマゴパンを使い両面焼き、カットして入れてください♪
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4
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お好みでケチャップをかけてできあがり☆
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5
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なつき☆ミ さんがハート型で枝豆も入れて作ってくださいました♪
とっても可愛いアレンジをどうもありがとう^0^
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コツ・ポイント
おかずとして食べる場合は、加熱しすぎず半熟のほうが しっとりしていて美味しいかと思います☆
このレシピの生い立ち
納豆や卵かけご飯に卵黄を使うので卵白が余りがちに。
加熱すると真っ白なままで綺麗なので、それを生かしたレシピを考えてみました♪
加熱すると真っ白なままで綺麗なので、それを生かしたレシピを考えてみました♪
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メルティローズ
