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簡単♪かぼちゃの味噌クリーム煮

簡単♪かぼちゃの味噌クリーム煮の画像

Description

どんどん入れてフタをして待つだけ！
味噌の香りがふんわり香ります♫
お弁当のおかずにもなりますよ。

材料 （4人分）

かぼちゃ
1/4
ベーコン
長いもの３枚程度
牛乳
150cc
味噌
小さじ1
サラダ油
適量
にんにく(チューブ)
1cm位
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを1.5cm程度に切る。

  2. 2

    写真

    ベーコンを1.5cm程度に切る。

  3. 3

    写真

    サラダ油を入れたフライパンににんにくを入れて中火で点火して、にんにくの香りが立ってきたらベーコンを入れる。

  4. 4

    ベーコンの油が出てきたらかぼちゃを入れて、かぼちゃの表面に油をなじませる。

  5. 5

    写真

    弱火にして牛乳を入れて、味噌を溶かす。

  6. 6

    蓋をして７〜８分。

  7. 7

    写真

    フライパンの鍋底から静かに混ぜる。(まだ牛乳が残っていてもOK)

  8. 8

    牛乳がなくなったら出来上がり！

コツ・ポイント

・フライパンを混ぜる時は、ゴムベラなどで静かに混ぜてください。
・牛乳を入れたばかりの時はシャビシャビですが、かぼちゃの周りが煮溶けて衣のようになります。

このレシピの生い立ち

かぼちゃのレシピに行き詰まり、ご飯にも合う、しかもお弁当のおかずにもなるもの〜！とひねり出しました。^_^
レシピID : 4417506 公開日 : 17/03/18 更新日 : 17/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2017年6月27日
写真
まぴおさん
こくがあって美味しい(^^)ご飯にも相性バッチリです！

とってもキレイな出来上がりですね〜♪レポ感謝です☆

2017年6月7日
写真
キャラメグ♪
メチャ好きな味です！また作りたいです♪

しっとり美味しそう！コメントも嬉しい♡レポ感謝です♪

2017年3月24日
写真
ひろ☆はる❇︎ママ
ベーコンなく豚しゃぶ肉で。牛乳＋味噌でチーズっぽい香り

2件送って頂いちゃったかな？レポ感謝です♡

2017年3月24日
写真
ひろ☆はる❇︎ママ
ベーコンなくて豚しゃぶ肉で。牛乳＋味噌、チーズぽい風味ですネ☆

豚しゃぶ肉でリッチ！美味しく召し上がって頂ければ嬉しいです♡

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( )
あけ・のんママ
簡単♪かぼちゃの味噌クリーム煮
by あけ・のんママ