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【超簡単】水菜とお揚げのあったかお浸し

【超簡単】水菜とお揚げのあったかお浸しの画像

Description

困った時の超簡単スピードメニュー！
水菜はカルシウムが豊富なんですよ☆
冷やしても美味しいです♬

材料 （2人分）

水菜
1パック
油揚げ
1枚
■ 浸し地
☆出汁
200cc
☆醤油
小さじ2
☆みりん
大さじ1
☆塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜は根元を落とし5cm幅にカット

  2. 2

    お揚げはお湯をまわしかけ油切りをして冷めたら細切り

  3. 3

    お鍋に☆を煮立たせてたらお揚げを入れて再沸騰させる

  4. 4

    そこに水菜を加えたら菜箸でさっさと全体に火を通す

  5. 5

    水菜がしんなりしたら
    お皿に盛り出来上がり

コツ・ポイント

☆油揚げは京揚げを使うと美味しく上品な仕上がりです
☆水菜は火を通し過ぎない様にささっと仕上げて下さい
☆冷たくしても美味しく召し上がれます

このレシピの生い立ち

水菜を沢山食べたいと思い考えました
レシピID : 4418710 公開日 : 17/03/17 更新日 : 17/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年7月24日
写真
ALICETY
とて美味しいです。倍増で！

レポ感謝です♡沢山作って冷たくしても良いですね！

2017年7月11日
写真
紅緒ちゃん
さっぱりしてとても美味しかったです。色味に人参も投入。リピします

人参いいアイデア！レポありがとうございます♬

2017年5月7日
写真
ららふぇんりる
簡単でよかったです！味が好きです(*^_^*)

レポ感謝です♬レシピ気に入って頂けて嬉しいです♡美味しそ〜☆

2017年4月26日
写真
クララっこ⭐︎
あっさりした美味しい一品でしたー(^^)

レポ感謝です☆とっても美味しそ♡気に入って頂ければ嬉しいです

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ソムリエレシピ✨
【超簡単】水菜とお揚げのあったかお浸し
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