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簡単 サーモンのカルパッチョ♪

簡単 サーモンのカルパッチョ♪の画像

Description

凄く簡単にカルパッチョが出来ます♪
鯛やヒラメ・タコでも美味しいですよ(*´∀`)♪

材料 （２人分）

サーモン
１００g位
玉ねぎ
１/２コ
大葉
３～４枚
◎オリーブオイル
大１強
◎醤油
小１
◎ポン酢
大１と大１/２
◎ニンニクチューブ
２センチ位
◎生姜チューブ
２センチ位
◎ポッカレモン(無くても◎)
少々
◎ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ◎を全部混ぜて
    カルパッチョソースを作ります
    作ったらラップをして冷蔵庫で冷やしておきます

  2. 2

    スライスした玉ねぎは水を入れたボールの中で辛味を取ります
    サーモンはお刺身用に切り
    大葉はキッチンバサミで切ります

  3. 3

    お皿に水気を良く切った
    オニオンスライスを乗せ
    その上にサーモンを乗せます

  4. 4

    冷やしておいたカルパッチョソースを良く混ぜて
    サーモンの上からまんべんなくかけて
    大葉を乗せれば出来上がり♪

コツ・ポイント

カルパッチョソースは食べる直前にかけた方が
オニオンスライスがしゃきしゃきで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

無性にカルパッチョが食べたくなって
こんな感じかなぁ～で作ったら家族にも好評だったので♪
レシピID : 4418876 公開日 : 17/03/17 更新日 : 17/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2022年3月1日
写真
トゥクトゥク
簡単でレモンも効いて美味しいです‼︎薄くスライスして子供もパクパクです。ありがとう♡
#サーモン #刺身 #さっぱり #お祝い #みんな大好き #切って混ぜるだけ #5分 #プチ贅沢
2022年2月23日
写真
yuugo1
味はさっぱりしていて、サーモンの味も引き立っていて凄く美味しいです♪ また今度も作りたいと思います。
#サーモン美味しい #カルパッチョに初挑戦 #初つくれぽ
2022年2月16日
写真
H♡S
とっても美味しかったです♡また作ります♡
#サーモン
2022年2月14日
写真
♡おにぎり♡
サーモン安かったので！美味しかったです！
#お刺身 #おつまみにもおかずにも
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