干し柿のケーキの画像

Description

ホットケーキミックスがあれば電気炊飯器で簡単に美味しくできます。

材料 (1ホール分)

作り方

  1. 1

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    干し柿のへたを取る。

  2. 2

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    種を取って細切りにする。

  3. 3

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    横にして小さく刻む。

  4. 4

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    炊飯器に卵を割り入れる。

  5. 5

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    牛乳を入れる。

  6. 6

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    なるべく泡立てないように混ぜ合わせる。

  7. 7

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    ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる。

  8. 8

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    干し柿を入れて更に混ぜる。

  9. 9

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    テフロン加工の内釜なので、油を敷いていません。

  10. 10

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    炊飯スイッチを押します。

  11. 11

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    竹串を刺してみて、種がついてこなければok。

  12. 12

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    皿などに取り、冷ます。

  13. 13

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    切り分けて、どうぞ。

コツ・ポイント

あまり甘くないので、朝食代わりにも。
油を使っていませんので、ヘルシー・低カロです。温めて、バターをつけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

頂き物の干し柿がたくさんあって、アレンジして美味しくいただいています。
レシピID : 4418952 公開日 : 17/03/17 更新日 : 17/03/17

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