レバニラ炒め
Description
トルコ料理
クックLPYJM1☆
作り方
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1
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レバーの白い部分を取り除きます。
心臓と分けてカットします。
焼き鳥でいうﾊﾂの部分です
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2
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牛乳につけます
2回ほど牛乳を変えます。後は水で流しましょう
(臭みを取るためです)
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3
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下処理のレバーは一度ボイルします。
ボイルしたレバーを炒めます
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4
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油でニラを炒め、塩、こしょう(適量)で炒め、ゴマ油をかけ香りをつけたら終わりです。
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コツ・ポイント
特にないです、
このレシピの生い立ち
温かくなりましたね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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クックLPYJM1☆
