レンジで作る豆乳のホワイトソース☆

レンジで作る豆乳のホワイトソース☆

Description

みんなで美味しく頂ける簡単ホワイトソースです。卵、牛乳、小麦除去のアレルギー対応食です。

材料 (子供1人分)

100cc
大匙1
小匙1/2弱
砂糖
少々

作り方

1

耐熱容器に豆乳、米粉、塩、砂糖を入れ良く混ぜ合わせ ダマが残らないようにしっかり混ぜます。

2

ラップをふんわりかけてレンジ(600w)で 1分30秒位加熱します。完成まで途中レンジから出して良く混ぜて下さい。

3

底の部分が熱の通りが早く、途中で混ぜる事で滑らかなソースができます。フライパンでも簡単にできます!

4

フライパンで作る時も材料を混ぜて火にかけ滑らかになるま混ぜるだけです。どちらの作り方でも良いです。

コツ・ポイント

材料を合わせ、ダマが残らないように良く混ぜ合わせレンジにかけます。底の部分が固まりが早いので、途中レンジから出して良く混ぜて再度レンジで加熱して下さい。フライパンでも、合わせた材料を入れ、かき混ぜながら加熱するとできます。

このレシピの生い立ち

このホワイトソースはアレルギー対応に関わらず、どなたが食べても美味しいと思います!子供のアレルギーで困ってる時に栄養士さんから教えて頂きました。規則正しい生活、旬を食べる、偏食をしない等がアレルギーのリスクを下げるそうです。
レシピID : 4419967 公開日 : 17/03/19 更新日 : 17/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (5人)

19/04/29

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mariさんカレードリアにかけるので塩少なめで作♡本当重宝します

Mikko6

お礼する間なく☆レポ有り難う♡体質改善頑張ってるね役立ち嬉♡

19/03/13

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子供用なので塩少なめですがレンチンで丁度良いもったり感出て美味♡

Mikko6

みっこc♪有り難う♡此だとアレルギー気にせずね♪是非又~嬉♡

19/03/03

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チーズで覆われて見えないけど今回も美味♡簡単なのに感動レベル!

あいらもると

わぁ~♬リピ嬉しいです♪チーズケチャップで美味しさ出てるね♡

19/02/22

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ポテトチーズ焼きに乗せました。簡単&美味で素晴らしいレシピ感謝♡

あいらもると

ポテトチーズ焼き☆とても美味しそ♬Rp活用大感謝です是非又♡