カリフラワーとミニトマトの温サラダ
作り方
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1
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カリフラワーを小房にカットし、小鉢にいれる。その上にミニトマトを半分にカットしてのせる
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2
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30秒~1分レンジでチン。湯気がでてきて、トマトから汁がジュワっとなってるくらい
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3
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オリーブオイルをかけて、コショウをふったら出来上り
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コツ・ポイント
カリフラワーはやや硬いくらいで十分です。味が物足りなければ塩を少々足してください。
このレシピの生い立ち
簡単においしくサラダが食べたい!と思って考えました。