健康法師の菜の花のおひたしにオリーブ油
もとし
作り方
-
-
1
-
菜の花は固めにゆでて冷水にとり、軽く絞って５センチぐらいに切っておきます。
-
-
-
2
-
だし醤油（レシピID:1018179 を見てください）
と水をかけてよく混ぜ、オリーブ油を回しかけます。
-
コツ・ポイント
だし醤油 （作り方は レシピID:1018179 にあります）
同量のみりんと醤油に出しこぶを浸けておいたものです。
同量のみりんと醤油に出しこぶを浸けておいたものです。
このレシピの生い立ち
普段からオリーブ油をいろいろなものに使っています。菜の花のおひたしにも合うのでは、と考えました。
もとし
