我が家の塩から揚げ
作り方
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1
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鶏もも肉は一口大に切る。
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2
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調味料を混ぜて卵を割り入れ、鶏もも肉を入れて20分ほどつける。
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3
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片栗粉を入れて混ぜる。
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4
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180℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
面倒でなければ、二度揚げするとジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
いつも超テキトーに作っていますが、友人に美味しいと言って貰ったので書いてみました。
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鶏もも肉は一口大に切る。
調味料を混ぜて卵を割り入れ、鶏もも肉を入れて20分ほどつける。
片栗粉を入れて混ぜる。
180℃の油で揚げる。