ヘルシー!抹茶ミルク寒天の画像

Description

ヘルシーな和菓子が食べたくなって抹茶ミルク寒天を作ってみました。あんこが意外に合うのです~♫
あんこを乗せる場合は、お砂糖控えめでも良いです。

材料 (3~4人分)

450cc
小さじ1
4g(ひと袋)
既製品
砂糖
70g

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳と粉寒天、砂糖を入れ、寒天をしっかり溶かしながら沸騰直前まで煮詰める

  2. 2

    抹茶を大さじ1の水またはお湯で溶き、あら熱のとれた①に良く混ぜる。タッパーやお好みの容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    お好みであんこを乗せてどうぞ♫

コツ・ポイント

抹茶の粉は水かお湯でしっかり溶かしてから混ぜてください。あんこを一緒に混ぜちゃっても、仕上がりは2層になって面白いですよ。

このレシピの生い立ち

夫が牛乳嫌いで、なんとか牛乳を摂ってもらう方法はないかと試行錯誤・・・。美味しい!と言って食べてくれました♫
牛乳だとは気付いていないみたい(笑
レシピID : 442197 公開日 : 07/10/12 更新日 : 07/10/13

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