バナナとチョコマーブルケーキ
作り方
-
-
1
-
一袋を大きめのボウルに開ける
-
-
-
2
-
牛乳にバターを入れてレンジの牛乳温め機能を使って温める。 そうすると牛乳がほどよく温まり爆発しない。
-
-
-
3
-
卵1つと2を1のボウルへ入れ、ゴムベラで混ぜる
-
-
-
4
-
少しだけ混ぜ合わせた生地を取り分け、ココアを混ぜる
-
-
-
5
-
パウンドケーキ型に流し入れる。
-
-
-
6
-
プレーン生地を半分ココア生地を半分、残りも同様に入れて混ぜ、マーブル模様を作る。
-
-
-
7
-
生地を15回ほど上から落とし空気を抜く。輪切りにしたバナナを並べる
-
-
-
8
-
クランブルを上にのせて160度のオーブンで40分焼く
-
コツ・ポイント
クランブルを作っておく。
バター65g砂糖50gアーモンドプードル100g薄力粉60gシナモン10gを大きめのボウルに全て入れ、手でバターを潰しながら混ぜ合わせ5ミリほどの粒を作っておく。余れば冷凍できます。砂糖はお好みで、我が家はきび砂糖
バター65g砂糖50gアーモンドプードル100g薄力粉60gシナモン10gを大きめのボウルに全て入れ、手でバターを潰しながら混ぜ合わせ5ミリほどの粒を作っておく。余れば冷凍できます。砂糖はお好みで、我が家はきび砂糖
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのお返しに簡単で子供でもできる失敗のないケーキを!と大好きな極もちパンケーキミックスを使って極もちパウンドケーキを作りました!
粉も振るわなくても滑らかな生地になりますよ!
粉も振るわなくても滑らかな生地になりますよ!