じゃがチーズ焼き★ひじきの煮物リメイク★

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Description

作りすぎたひじきの煮物をリメイク。見た目は微妙ですが、手軽に美味しくいただけます。新じゃがだと、皮付きのままでokです。

材料 (2人分)

中2個
ひじきの煮物
小鉢2杯分くらい
お好みの量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って、濡らしたキッチンペーパー、ラップで包み、レンジで加熱。
    楊枝が通るくらいまで、2~5分程度。

  2. 2

    じゃがいもを耐熱皿へ出す。皿の上で、ナイフで適当な大きさに切る。

  3. 3

    じゃがいもの上にひじきの煮物をのせる。

  4. 4

    チーズをのせる。
    お好みで、塩コショウする。
    ひじきのないところにかけると、いいかんじです。

  5. 5

    オーブントースターで、チーズに焼き色がつくまで加熱したら出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズをたっぷりかけてください(*^^*)
今回使ったひじきの煮物は、油揚げ入りだったので、焼いたら焦げておいしくなりました。

このレシピの生い立ち

ひじきの煮物を大量に作りすぎて飽きてきた…。別の食べ方をしたくて、大好きなチーズと新じゃがとあわせてみました。
レシピID : 4422323 公開日 : 17/03/19 更新日 : 17/03/19

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