カンタン楽ちんお家で串カツ（串揚げ）

薄いスライスがやりやすいです。

串にグルグル巻いて、ギュギュッと握って揚げる。衣は小麦粉を多めにしてネバッとさせるのが我が家流です。衣は市販のパン粉を更に細かくしてます。口当たりが軽くなります♪

手でちぎったキャベツを添えて。

ウスターソースでも、お好み焼き用のドロドロソースでも、甘めの味噌だれでも・・・美味しい！塊の串カツと違って噛むと脂がジワ～ンと出てきます～

タルタルソースも合います！

ゴハンの上にキャベル千切りを乗せて串カツを乗せてソースをかけまわして【串カツ丼】。これもオススメ～