ご飯が進む!!!菜の花のマヨポン炒め
作り方
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1
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菜の花をサッと塩ゆでします
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2
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茹でた菜の花を一口サイズに切ります。
ベーコンは1cm幅に切ります。
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3
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フライパンに油をひき、ベーコンと菜の花と◎の材料を入れ炒めます。
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4
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最後に 塩コショウで味を整えて完成です!
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コツ・ポイント
最初に菜の花を塩ゆでする事で 色が鮮やかになります♡
このレシピの生い立ち
家族皆 菜の花の苦味が苦手だったので 苦味がない菜の花料理を作ろうと思ったので(*^^*)