セロリの箸休め
++お嬢++
作り方
-
-
1
-
セロリの皮(筋)をピーラーで剥く。
丸まった内側の方はやらなくても大丈夫です。
-
-
-
2
-
斜めに ２～３mmの薄切りにする。
葉も少し刻んで入れると彩りが綺麗です。
-
-
-
3
-
昆布茶・ごま油・醤油を混ぜたら出来上がり♪
味見してネ♪
-
-
-
4
-
※ 昆布茶は物によって多少塩分が違うので、お好みで調節してくださいね＾＾
私は100均の昆布茶を使ってます＾＾
-
コツ・ポイント
時間が経つと水が出て、セロリもフニャっと歯ごたえが無くなってしまうので、あまり薄切り過ぎない方が良いと思います。 それでも美味しいんですけどネ＾＾
味付けはいつも目分量で適当に入れて、味見をして作っているので、分量はお好みで調節して下さい。
味付けはいつも目分量で適当に入れて、味見をして作っているので、分量はお好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを付けてサラダとして食べるのも もちろん好きだけど、お新香感覚で食べたいな～と思い作ってみてからは これにハマってこればっかり作って食べてます(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
++お嬢++
