フライパンと炊飯器で作るローストビーフ
Description
色々試してこの熱の通り具合が1番良かったので
材料
作り方
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1
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お肉はフォークでグサグサ刺しておく
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2
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胡椒、紅塩をたっぷりすり込み
ローレルをハサミで刻んで一緒にすり込む
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、表面に焼き色を付ける
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4
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お肉をアルミホイルに包み、炊飯器で保温40分
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5
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40分経ったら取り出して
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6
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カットします
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よくあるホイルに包んで放置だとあまり熱が通らなかったので炊飯器に入れてみました