簡単巻くだけ!生春巻きでシーザーサラダ
Description
シーザーサラダを食べやすくライスペーパーで包んでみました!2017.5.11生春巻きカテゴリに掲載ありがとうございます。
材料
(10個分)
作り方
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ライスペーパーを5秒程度両面を水でぬらして水を切ってからまな板の上に乗せます。(乗せた時点では堅い状態です)
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ハム・たまご・レタス・トマトの順に乗せていきます(上の方に乗せると巻いた時にはみ出て巻ききれないので下の方に置きます。)
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横側から閉じた後に手前からしっかりと巻いていって完成です。
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半分に切りお皿に並べます。
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別皿にシーザーサラダドレッシングにブラックペッパーを少々振り、つけて食べてくださいシーザーサラダになります。
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お弁当など別皿を用意できない時は、巻く前にドレッシングをかけちゃってから巻くのもいいですよ。
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2017.5.27「シーザーサラダ」の人気検索でトップ10入りできました!
見てくれた方々に感謝です( ´ ▽ ` )ノ
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コツ・ポイント
ライスペーパーは水でぬらして具材を置いて乗せ終わる頃には柔らかくなっていますので柔らかくなるまで水でぬらしてなくてもいいです、具材は上の方まで乗せるとはみ出て巻ききれないのでなるべく半分から下の方に乗せます。
このレシピの生い立ち
レタスでハムを巻いてからつまようじで止めていて食べていましたが、何かで巻いてそのまま食べれるものはないか探して作りました、サラダを食べるのに1つ1つの具材が同じ分量でバランス良く入っているのでとても美味しいですよ!