自家製ポン酢の画像

Description

簡単に美味しくできた
材料はおおよその目安です。
味見しながら調整してください。

材料 (今回は180CC)

醤油
120CC
60CC
5g
食べる煮干し
10匹
小分けパックの4分の1
4分の1個

作り方

  1. 1

    昆布、煮干し、鰹節、レモンの実(薄皮も取る)を容器に入れる。

  2. 2

    写真

    醤油2、酢1を入れる。
    ※写真は酢を入れすぎました(-_-;)

コツ・ポイント

先に酢、後から醤油を入れつつちょこちょこ味見して調節するとといいかも。

このレシピの生い立ち

大事な人から教えてもらったから覚え書き
レシピID : 4425126 公開日 : 17/03/20 更新日 : 17/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★ちぃず★
醤油と酢の配分を参考にさせていただきました。 寝かせて使います♪

参考にして頂きありがとうございます♪自家製のいいですよね♪