材料3つ・和風抹茶アイス♪の画像

Description

抹茶で和風にアレンジしたアイス。
はかりいらずで簡単。
あれば桜の塩漬けを飾るとより一層和風に仕上がる。

材料 (4人分)

大さじ2
グラニュー糖
大さじ9
1カップ

作り方

  1. 1

    ボウルに抹茶、熱湯50mlを入れてよくまぜたら、グラニュー糖大さじ6、牛乳を順に加える。
    製氷皿に流して凍らせる。

  2. 2

    鍋にグラニュー糖大さじ3と水大さじ2を入れ、沸騰させてシロップを作り冷ます。

  3. 3

    ①と②をフードプロセッサーにかけたら出来上がり。
    好みで桜の花の塩漬けを塩抜きして飾る。

コツ・ポイント

抹茶はダマにならないように、よく混ぜる。
冷凍庫で約2週間もつ。

このレシピの生い立ち

お花見の時期に海外から我が家にホームステイに来た友達のために和風のデザートを作りました。
レシピID : 4425407 公開日 : 17/03/21 更新日 : 18/11/17

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