簡単おはぎ
Chef☆Mdp
作り方
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1
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お餅
お米1合ともち米2合を釜に入れ、研ぎます。
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2
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おこわの目盛り3合の線の気持ち下でお水を入れ、1時間放置。
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3
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1時間経ったら、普通に炊く。
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4
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きな粉を作ります。
きな粉に対して1/3の量の砂糖と塩ひとつまみ入れ、混ぜておく。
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5
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炊き上がったらボウルに移し、麺棒で好きな食感につぶしていきます。
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6
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次に、⑤を小判型に丸めます。
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7
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☆きな粉
きな粉をまぶし、振りかけたら完成♡
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8
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★あんこ
手のひらに、スプーンですくったあんこを乗せ、軽く平らにします。
そこに、お餅を乗せ包んだら完成♡
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コツ・ポイント
つぶつぶ感を残したければ、軽めに潰してみてください！
逆につぶつぶ感が嫌な方は、がっつり潰してください！
きな粉は、甘いのが苦手な方は砂糖少なめでOKです☆
逆に甘めが好みの方は、きな粉に対して1/2でもOK☆
逆につぶつぶ感が嫌な方は、がっつり潰してください！
きな粉は、甘いのが苦手な方は砂糖少なめでOKです☆
逆に甘めが好みの方は、きな粉に対して1/2でもOK☆
このレシピの生い立ち
お姑さんに急遽お客さん用に作って欲しいと頼まれ、市販のもので作ってみたら、意外と美味しくできたので…♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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