HMで簡単☆ひとくちガトーインビジブル。
Description
シリコンカップ×レンジ+トースターでガトーインビジブルが作れました☆ポテトスタックならぬりんごスタック?卵不使用レシピ。
材料
(ふたくちサイズ5個分)
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックス、牛乳、サラダ油を入れて良く混ぜる。
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2
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りんごは四つ割りにし、皮を剥いて芯をとり、薄切りにする。
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3
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1/4個切るごとに1のボウルに入れて生地を絡める。(変色防止のため)
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4
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全てのりんごを絡める。生地が足りない?と思うかもしれませんが大丈夫です。
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5
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シリコンカップに生地を入れる。層を綺麗に…と思いますが適当で大丈夫です。
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6
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8号サイズのシリコンカップ5個分になりました。このままラップをせずに600wのレンジで6分加熱する。
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7
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加熱後。かなり嵩が減ります。加熱の目安は楊枝を刺してみてすっと通ればOKです。
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8
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サラダ油(分量外)を塗ったアルミホイルにカップを逆さまにして取り出す。ぽこっと外れます。少しべたついていても大丈夫。
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9
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オーブントースターで5〜10分、こんがりする迄焼く。焼き上がったら食べたいのをぐっとこらえ、粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
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10
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しっかり冷えて固まったら仕上げに粉砂糖を振って出来上がり。
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11
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見た目似てますがこちらはおかず。レンジで時短☆ポテトスタック→ID:3653330
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12
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倍量をパウンド型に入れ170度のオーブンで50分焼くとよく見るガトーインビジブルになります。途中アルミホイルで焦げ防止。
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コツ・ポイント
行程9で、焼いてすぐはアルミホイルにくっついてはがれませんが、冷めるとするっと取れます。お好みでシナモンを加えても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
巷で流行中のガトーインビジブル。オーブンで焼くと1時間位かかる…。そんなに長時間オーブンを回していれらないのでポテトスタックID:3653330の要領で作ってみました。少量で作れるので食べ過ぎ防止にもなるし、ちょこっと食べたい時に便利です。