材料3つ♡簡単メイプルアイスクリーム
作り方
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1
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ボウルを3つ用意して、卵白、卵黄、生クリームを入れ、以下の分量のメイプルシロップをそれぞれ加える。
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2
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卵白+20gのメイプルシロップを、ボウルを逆さまにしても落ちないぐらいのメレンゲに泡立てる。
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3
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生クリーム+30gのメイプルシロップを写真のようになるまでしっかり泡立てる。
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コツ・ポイント
順番通りに泡立てて合わせるだけ。
食べる直前10分前に容器を室温に出せば盛り付けらくらく。
食べる直前10分前に容器を室温に出せば盛り付けらくらく。
このレシピの生い立ち
ジェラートメーカー持っているのに出すのが面倒?
昼間に混ぜて冷凍庫放り込んだら夕食後のデザートは完成!というズボラさんにピッタリなレシピ。
昼間に混ぜて冷凍庫放り込んだら夕食後のデザートは完成!というズボラさんにピッタリなレシピ。