材料3つ♡簡単メイプルアイスクリーム

材料3つ♡簡単メイプルアイスクリームの画像

Description

それぞれ泡立てたものを順番に合わせて冷凍庫にいれるだけ。砂糖不使用のやさしい甘さです。
胡桃を入れても美味しいです。

材料 (約5人分)

2個
200~250ml
メイプルシロップ
80(30+30+20)g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルを3つ用意して、卵白、卵黄、生クリームを入れ、以下の分量のメイプルシロップをそれぞれ加える。

  2. 2

    写真

    卵白+20gのメイプルシロップを、ボウルを逆さまにしても落ちないぐらいのメレンゲに泡立てる。

  3. 3

    写真

    生クリーム+30gのメイプルシロップを写真のようになるまでしっかり泡立てる。

コツ・ポイント

順番通りに泡立てて合わせるだけ。
食べる直前10分前に容器を室温に出せば盛り付けらくらく。

このレシピの生い立ち

ジェラートメーカー持っているのに出すのが面倒?
昼間に混ぜて冷凍庫放り込んだら夕食後のデザートは完成!というズボラさんにピッタリなレシピ。
レシピID : 4427379 公開日 : 24/02/24 更新日 : 24/02/24

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