【息子のお料理日記】チョコチップクッキー

バターをレンジで溶かして、アーモンドスライス半分を細かく刻む。

溶かしたバター、卵半分、クッキーミックスを混ぜてこねる。

その生地を半分に分けて、片方にココアパウダーと牛乳入れて混ぜる。

各々丸めてラップに挟んでから、棒で薄く伸ばして冷凍庫で冷やす。

オーブン180度予熱開始して、生地を型抜きして天板に並べる。

つや出し用卵をクッキー表面に塗り、アーモンドスライスとチョコチップをトッピングして10分焼く。