材料4つ!家にあるもので簡単ちんすこう!
Description
どの家庭にもある物で作っていますし、時間もかからないのでパッって作れてオススメです。
材料
(小さめを12.3個分)
作り方
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1
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砂糖とサラダ油を計り入れしっかり混ぜます
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2
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混ぜたらそこに薄力粉(又は強力粉)と塩を入れ手でこねます
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3
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こねたら、170℃で余熱したオーブンで15〜20分焼きます
この時に、ちんすこうの上に少しだけ塩をふります。
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4
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これで完成です。
焼きたてだと脆いので、冷めてから食べてください^^
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コツ・ポイント
薄力粉で作るとちんすこうらしい食感になり、強力粉で作るとほろほろとした食感を楽しめます。
また、砂糖を黒糖に変えてみたりしましたが、とても美味しかったです。
また、砂糖を黒糖に変えてみたりしましたが、とても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
沖縄旅行の際にお土産で買った味が忘れられなかったので。