あさりとナスの炒め物の画像

Description

ポン酢で頂く1品…おつまみに最高!

材料 (1~2人分)

100g
あさりの水煮
30g
長ネギの青い部分
5g
塩、こしょう
少々
油(炒め用)
小さじ1~2
★ポン酢、かつお節
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを輪切りにして油で炒める。
    軽く塩、こしょうを振る。

  2. 2

    写真

    火を止めて、余熱であさりに火を通す。

  3. 3

    お皿に盛り合わせて
    ★をかけて頂く。

コツ・ポイント

あさりは余熱で火を通すくらいで。

このレシピの生い立ち

簡単にひとりつまみの出来上がり⤴
パッとサッと…パクッ♪お酒をグイッと。
レシピID : 4427702 公開日 : 17/03/22 更新日 : 17/03/22

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