お弁当に。簡単!油あげと卵のさっと煮
作り方
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1
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油揚げを半分に切り、破れないように袋状にする。卵はときほぐす。
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2
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袋状にした油揚げに卵を入れ、爪楊枝で口を閉じる。
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3
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小さめの鍋に*全てを入れ沸騰させ、2をそっと入れる。
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4
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フタをして中火で5分くらいで完成。
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コツ・ポイント
油揚げを破らないこと。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、簡単で子供が喜ぶレシピを考えました。
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油揚げを半分に切り、破れないように袋状にする。卵はときほぐす。
袋状にした油揚げに卵を入れ、爪楊枝で口を閉じる。
小さめの鍋に*全てを入れ沸騰させ、2をそっと入れる。
フタをして中火で5分くらいで完成。