冷やして作れる♪簡単なめらかプリン♥️
nana:00
作り方
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1
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カップにゼラチンを
入れ、水を加えてから
5分位置いた後、
電子レンジで30秒ほど
温めます。
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2
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ボールに牛乳と
生クリームを入れて
電子レンジで1分30秒
温めます。
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3
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2のボールに1で作った
ゼラチン液を入れて
混ぜます。
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4
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別のボールに卵黄と砂糖を
入れて、よく混ぜま～す！
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5
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4のボールに3を3回位に
分けて入れ、静かに
よく混ぜます。
※一気に混ぜると
卵黄が固まっちゃうので
注意!!
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6
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5をザルで3～4回位
こします♪
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7
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お好みのカップに入れて、
冷蔵庫で半日位
冷やし固めたら、
完成です♥️(*^O^*)
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コツ・ポイント
ザルでこす時に丁寧にこすと
よりなめらかなプリンが
出来上がります(*´∀`)♪
よりなめらかなプリンが
出来上がります(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
プリン食べたい!!と思った時に
蒸すのはめんどくさいな～と
思ったので、冷やして作れる
プリンを作りました♥️(*´ω｀*)
蒸すのはめんどくさいな～と
思ったので、冷やして作れる
プリンを作りました♥️(*´ω｀*)
nana:00
