母直伝＊焼き林檎
Description
普段は紅玉など甘味の強い林檎を使いますが、ジョナゴールドを焼き林檎にしました。
ぽむぽむまりん
材料
（林檎1個分）
作り方
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1
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林檎を皮ごと洗い、ヘタの部分から芯を取り除きます。
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2
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シナモンスティックを包丁で割ります。くり抜いた穴にローリエとシナモンスティックをさします。
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3
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くり抜いた穴に、グラニュー糖、ナッツ、レモン汁、ラムダーク、バターを入れます。
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4
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190℃のオーブンで35分〜40分焼きます。(林檎2個）
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5
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できれば林檎2〜3個から、耐熱皿を使用して焼きます。(焼き始めてから30分です→）
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6
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＊芯を取り除く時、おしりまでくり抜かないように。林檎の皮にオリーブオイル(分量外）を塗って焼きます。
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コツ・ポイント
火傷をしないように必ずミトンを使用しましょう！
このレシピの生い立ち
memo.母から教わったものをわかりやすくレシピにしました。
ぽむぽむまりん
