簡単美味しいおかず、ちくわの磯辺揚げ
作り方
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1
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ちくわを食べやすいサイズに切る
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2
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小麦粉を水で薄める。ドロッとしてるくらいがオススメです。
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3
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2の小麦粉へ好きなだけ青のりを入れて混ぜる。
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4
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切ったちくわに、まんべんなく小麦粉をつける。
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5
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熱した油でサッと揚げる(約1分)
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コツ・ポイント
小麦粉をつけ終えた後に、青のりが少なそうであれば、上からサッと青のりをさらにかけ足すとより風味が良くなります。
このレシピの生い立ち
給食で食べたような昔懐かしい味です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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