トマトとクレソンのサラダ

トマトは、ヘタをとり4つ切りにする。クレソンは、根の堅い茎の部分をとり3等分に切る。

ボウルに、ハニーレモンドレッシングの材料のレモン汁、ハチミツ、白ワインビネガー、オリーブオイル、胡椒を入れ混ぜ合わせる。

出来上がったドレッシングの中に、クレソン、トマトを入れ軽くあえる。