冷凍保存に最適!鶏きつね♪
Description
小分け冷凍しておける万能おかずです。ほかほかご飯のトッピング、パスタの具、親子丼の具…等、オールマイティに使えますよ~!
材料
(2人分)
作り方
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1
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熱したフライパンに鶏モモ肉を入れ、良く炒める。このとき、輪切りの唐辛子も加える。
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2
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めんつゆを砂糖を加え、さらに炒める。水分が半分になったら油揚げを加えて炒める。全体に味がなじんだら完成。
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コツ・ポイント
冷凍する場合は、よく冷ましてから小分け冷凍する。
このレシピの生い立ち
事前準備により、調理時間の省けるものを考えていました。鶏モモ肉なら、冷めてもやわらかいので、お弁当にも使え、和風味に仕上げてあるので、何にでも合いますよ~!カレーの具、煮物、混ぜご飯等、幅広く使えます(*^^*)
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