冷凍保存に最適!鶏きつね♪の画像

Description

小分け冷凍しておける万能おかずです。ほかほかご飯のトッピング、パスタの具、親子丼の具…等、オールマイティに使えますよ~!

材料 (2人分)

輪切りの唐辛子
少量
めんつゆ(3倍濃縮タイプの物)
大さじ1
砂糖
中さじ1弱

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに鶏モモ肉を入れ、良く炒める。このとき、輪切りの唐辛子も加える。

  2. 2

    めんつゆを砂糖を加え、さらに炒める。水分が半分になったら油揚げを加えて炒める。全体に味がなじんだら完成。

コツ・ポイント

冷凍する場合は、よく冷ましてから小分け冷凍する。

このレシピの生い立ち

事前準備により、調理時間の省けるものを考えていました。鶏モモ肉なら、冷めてもやわらかいので、お弁当にも使え、和風味に仕上げてあるので、何にでも合いますよ~!カレーの具、煮物、混ぜご飯等、幅広く使えます(*^^*)
レシピID : 4431298 公開日 : 17/03/24 更新日 : 17/03/24

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