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ニラを細かく刻む。
玉子は割りほぐし、塩コショウと旨味調味料少々を加える。
フライパンにごま油少々を入れ中火で熱する。ニラを入れ、油がまわったら玉子をいれ炒め合わせる。
玉子が固まりはじめたら火をとめ、余熱で玉子に火を通したら出来上がり！
ご飯の上にのせ、醤油を落として丼にするのもおすすめです！
しえるる
しえるる
