麺ハーフでヘルシー!広島お好み焼の画像

Description

麺が半分でカロリーオフ!
1枚のホットプレートで二枚焼けるので
調理時間も短縮☆★

材料 (2人分)

オタフク広島お好み焼こだわりセット
1袋
60g
1袋
2個
オタフクお好みソース
適宜
オタフク焼そばソース
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    160℃に熱したホットプレートにお玉一杯の生地を落とす。落としたら真ん中から円を描くように広げる(直径20cmがベスト)

  2. 2

    写真

    広島こだわりセットに入っているかつおぶしを全体に振り掛ける

  3. 3

    写真

    キャベツ⇒天かす⇒いか天⇒ネギ⇒もやしの順に乗せる

  4. 4

    写真

    豚バラ肉を3枚ずつ乗せる

  5. 5

    写真

    お玉1/3の生地を豚肉にかける

  6. 6

    写真

    ホットプレートの温度を250℃まで上げ、キャベツから蒸気が出ていればひっくり返す

  7. 7

    写真

    お肉がキツネ色になるまで焼く

  8. 8

    写真

    お肉が焼けたら麺を袋から出し、温める

  9. 9

    写真

    キャベツがしんなりしたら焼そばソースをかける。(量は線3本程度)

  10. 10

    写真

    全体の色が変わるまでヘラで炒め、丸にしながら半分ずつに分ける。

  11. 11

    写真

    麺の上にキャベツ等野菜部分をのせる。→お好み焼をしっかり押さえる

  12. 12

    写真

    卵を割り、ヘラの背中を使って伸ばす。→麺・野菜を上に乗せ、おさえる

  13. 13

    写真

    30秒程経ったらひっくりかえす。

  14. 14

    写真

    ソース・青のりをかけて完成!!

  15. 15

    写真

コツ・ポイント

●生地は薄く引く事
●ふんわりと仕上げるためには、最初にひっくり返した際に押さえない

事がポイントです!

このレシピの生い立ち

広島お好み焼の糖質・カロリーを抑えてヘルシーなお好み焼を作ろうという事で作りました。
麺が半分なので一枚焼くよりも小さ目にできます!
ホットプレートに広島お好み焼2枚を一度に作れ、時間短縮にもなります♪
レシピID : 4431644 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート