魚焼きグリル任せの焼き野菜
Description
ステーキ、ハンバーグ、魚のムニエルなどの、付け合わせにしたり、ダイエットの野菜メニューに。グリル任せです。
お針子おとし
材料
オリーブオイル、グレープシードオイルなど
適量
野菜、新玉ねぎ、マッシュルーム、パプリカ、トマトなど
適量
ハーブ、エルプドプロバンス、マジックソルトなど
適量
作り方
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1
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アルミホイルを魚焼きグリルに入る大きさで切って、油をスプレイする。
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2
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お好みの野菜を並べて、エルプドプロバンス、マジックソルトなど、お好みのハーブと塩を振る。
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3
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5分ぐらい弱めの中火で焼いたら、ハーブと、塩を振りひっくり返して、更に5分。お好みの焼き具合になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
魚焼きグリルの焼け具合で、火加減を調整してみてください。うちは両面グリルですがひっくり返してます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎなど、新鮮で素材の味を楽しみたいものを簡単に料理したいと思って、このレシピになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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