お肉も野菜もたっぷり袋煮

お肉も野菜もたっぷり袋煮
中身は何でもOKなので、冷蔵庫に中途半端に残っている肉、野菜類をすべて刻んで、入れてしまってください。

材料 (二つ/人)

1枚/人
挽肉
好きなだけ
ピーマン・玉ねぎ・キャベツなど
好きなだけ

1

野菜類は細かく刻む。歯ごたえを残したいものだけは、少し大きめに。

薄揚げは半分に切って、熱湯をまわすかけて油抜き

箸を転がして、袋を開く。

2

写真

刻んだ野菜と肉をボールに入れ、塩・胡椒を振って、良く混ぜる。

薄揚げの中につめて、楊枝で留める。

3

鍋に、水、出汁醤油を入れる。そこに2.を並べて入れて、蓋をして、火にかける。

火が通ったら、終了。

コツ・ポイント

お弁当のおかずにするときは、砂糖を入れて、甘辛く味をつけても良い。 

このレシピの生い立ち

特に無し。
レシピID : 443241 公開日 : 07/10/14 更新日 : 07/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/03/11

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました!失敗のないわが家の定番になりそうです

ポヴナ

当レシピの初レポ、ありがとう!