豚鍋風のおかず♪の画像

Description

寒い時とかめんどくさい時にどうぞ-♪
糖質オフよ-♪

材料 (2〜3人分)

2〜3本
半丁〜1丁
後は好きな具材(今回は春菊入れました。)
好きなだけ。
3カップ
☆白だし
大さじ3
柚子胡椒
小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    ネギも豆腐もほかの野菜も好きな大きさで切って下さい。

  2. 2

    鍋に☆を入れて沸騰したら豚をいれる。アクが出るので取ってください。

  3. 3

    アクが取れたら豆腐と野菜を入れます。

  4. 4

    いい具合にクタクタになってきたら食べ頃なので柚子胡椒を入れます。

  5. 5

    春菊などは食べるちょい前に入れた方が色も味もいいですよ-(‾▽‾)

  6. 6

    写真

    お皿に入れたら出来上がり♪
    今回は豆腐なしです。

コツ・ポイント

柚子胡椒は種類によって辛さが変わるので
味見しながら足していってください。

このレシピの生い立ち

鍋するのはめんどくさいし
でも鍋っぽいのを食べたい…
ってので作りました♪
レシピID : 4432421 公開日 : 17/03/24 更新日 : 22/11/12

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