豆もやしの生姜ナンプラー和え

豆もやしはたっぷりのお湯で記載時間通りに茹でるか、袋ごとレンチンするタイプも記載通りに行って下さい。

生姜は良く洗い皮ごとすりおろす。

大きめのボールにすりおろした生姜・ナンプラー・ごま油を入れよく混ぜます、豆もやしを入れてよく和えます。