卵ともも肉(ムネ肉)たっぷりソース
作り方
-
-
1
-
鶏肉(もも肉でも、ムネ肉でもオッケー)一口サイズに切る
-
-
-
2
-
酒と片栗粉をまぶしておく
-
-
-
3
-
卵は、塩を、加え 溶いて
フライパンで、さっと炒めます
-
-
-
4
-
鶏肉も、フライパンで炒めます
-
-
-
5
-
鶏肉に、トマトケチャップ ・砂糖 ・酒 ・水 ・中華スープの素 ・豆板醤 ごま油で
味付けします
-
-
-
6
-
卵を戻し入れて
からませたら、出来上がりです
-
コツ・ポイント
調味料は、合わせて準備しておくと、良いかもです
このレシピの生い立ち
卵と鶏肉しか、冷蔵庫にない時のお助け1品