簡単 豚丼っ！！
カシさん
作り方
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1
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米は炊いておく
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2
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鍋に水、豚肉、スライスした玉ねぎ、日本酒、醤油、砂糖を入れて約5分沸騰させる
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3
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炊けた米に肉を乗せ、紅生姜を乗せ、七味唐辛子を振りかけて完成
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コツ・ポイント
日本酒のアルコールを飛ばせば、煮込みは実はそこそこで大丈夫です
一度冷まして、再び沸騰させる、を、繰り返すと、味がどんどん染み込んで行きます
一度冷まして、再び沸騰させる、を、繰り返すと、味がどんどん染み込んで行きます
このレシピの生い立ち
豚丼ってそう言えば作った事がないなぁと思ってつい
カシさん
