アボガド、トマト納豆にちょいかけ
作り方
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1
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納豆2パックは粘り気が出るまで混ぜ、わさびと納豆のタレを入れ、味が均等になるぐらいに混ぜます。
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2
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アボガド、トマトは1センチほどの角切りに、大葉は縦半分に切ってから細切りにします。
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3
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納豆にアボガド、トマト、メカブを入れ、ざっくりと混ぜ、白ゴマを振り、オリーブオイルを数滴かけて完成です。
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コツ・ポイント
納豆のタレとわさびは納豆に混ぜておくと、アボガドとトマトが崩れにくくなります。
このレシピの生い立ち
毎朝納豆を食べるので、飽きないようバリエーションを増やしています。オリーブオイルのちょいかけレシピ考案でかけてみたら、薄味でもコクが増し、洋風になりました。