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主な材料です。
大昆布は細切り。大根は3mmくらいの銀杏切りです。
ジップロックなどに入れてすべてのオリーブオイル以外の調味料を入れて軽く揉みます。冷蔵庫に入れて6時間程度放置します。
しんなりとします。
お皿に盛り付けてオリーブオイルを適量かけてお召し上りください。
なんか地味においしいおつけものですよね。\(^^)/