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大根は短冊切りにして、塩を加えて揉み込む。セロリとパプリカは千切りにしておく。
大根は10分位置いたら、水で流してよく絞っておく。
ビニール袋に大根、セロリ、パプリカを入れて、カンタン酢を加えて二時間位漬けて出来上がり★
セロリの香りが良いんですよね!またお待ちしてます。