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そうめんの味噌汁

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Description

夏に余ったそうめんを肌寒くなってきた時に暖かいそうめんはいかがですか？

材料 （1人分）

そうめん
好きな分
だし汁
いつも味噌汁作る
味噌
感じでokです
刻みネギ
好みで

作り方

  1. 1

    味噌汁をつくる

    違う鍋に そうめんを少しかためにゆがいたら
    味噌汁の鍋に入れる

  2. 2

    弱火で1分グツグツしたらすぐ火を止める

    そうめんを1本食べて
    ちょうど良いか確かめてくださいね

  3. 3

    器に入れてそうめんを入れ
    味噌汁を入れて刻みネギを盛り付けたら出来上がり

  4. 4

    父はそうめん味噌汁が大好きなので いつも大きい器ですが
    (笑)
    基本 お椀です

コツ・ポイント

そうめんをゆがいて味噌汁の鍋に入れるとき
水分をきってから入れてください
味噌汁が薄くなるので

このレシピの生い立ち

冷やしそうめんはけっこう食べてると飽きちゃったので 味噌汁に入れてみたら2束、3束ペロリといけちゃいました(笑)
レシピID : 4433688 公開日 : 17/03/31 更新日 : 17/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年10月5日
写真
ハリネズミYK
とても美味しかったです！ ありがとうございました。

れぽありがとうございます♪感謝です

2017年8月19日
初れぽ
写真
azbjbn
残っていた素麺と味噌汁を再利用。おろし生姜で。美味しかったです。

れぽありがとです♪おろし生姜いいですね～私もしてみます感謝☆

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そうめんの味噌汁
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