具なし冷麦
Description
体調不良のときとかに
材料
(1人前)
作り方
-
-
1
-
水を300ccと麺つゆ45ccくらいを鍋であっためます
-
-
-
2
-
冷麦をゆでます
-
-
-
3
-
片栗粉大匙1くらいと水を大匙1くらいと溶かして①に入れます
-
-
-
4
-
①に茹でた冷麦を入れて少し煮ます
-
-
-
5
-
とろみがついたかついてないんだかわからないですがお皿に移します。以上!
-
コツ・ポイント
麺つゆの量はかなり適当です。何倍濃縮でもいいです。ほんだしとか入れたり醤油入れたり砂糖入れたりします。
このレシピの生い立ち
二日酔いで死にかけの時に作りました。