鶏の唐揚げの画像

Description

定番料理の唐揚げの下味にオイスターソースを使ってさらに美味しく♪

材料 (2人分)

300g
適量
揚げ油
適量
【A】
 生姜(すりおろし)
1/2片分
 にんにく(すりおろし)
1/2片分
 富士オイスターソース
大さじ1と1/2
 醤油
小さじ1
 酒
小さじ1
大さじ1
 炒り白ごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切って【A】をもみ込み、約15分おく。

  3. 3

    ②に片栗粉を薄くまぶし、170℃に熱した油でカリッとなるまで揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
レシピID : 4437123 公開日 : 17/05/23 更新日 : 17/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
♪♫♬
下味に小麦粉って初耳でした!ダシダ追加。すごく美味しかったです!

つくれぽ有難うございます。ぜひ、また作ってみて下さいね♪